肥満予防の為には、正しい食事の方法を学ぶ必要があります。
肥満予防には、たんぱく質を意識して摂取することが大事です。
たんぱく質が不足すると、体に必要な筋肉や骨格の材料がなくなってしまいます。
たんぱく質を補給することで新陳代謝が促進されますので、
肥満予防にはどうしても必要な栄養成分であるといえるでしょう。
肥満の予防には、意識して食物繊維を摂取するようにしましょう。
食物繊維は色々な野菜に含まれています。
里いもやごぼう、ピーマン、キャベツ、セロリなどが代表的な食材です。
食事などから食物繊維を多く摂取することで、便通を改善し腸内環境を整えることができます。
老廃物を体外に排出しやすいようにしたり、コレステロールや糖質の吸収を
遅らせる働きがあるので肥満の予防に役立ちます。
肥満の予防に食物繊維がいいと言われているのは、
結果的によく噛んで食事をすることになるためでもあります。
咀嚼の回数が多い食事ほどお腹が満足しやすいと言われています。
ビタミンB1、B2の補給をすることも、肥満予防は効果を発揮します。
ビタミンB1、B2を摂取することで、食事として摂取した糖分を速やかに
エネルギーに変えることができるといいます。
体内に十分なビタミンが存在しないとエネルギーとして糖質を燃やす機能が下がるために、
体脂肪が蓄積されやすくなると言われているのです。
日々の食事で体に必要な栄養を確保することが、肥満の予防に効果を発揮します。
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